はてなブログProではないので
もう、画像アップが78％に達してしまった。
山形もさすがに暖かくなった3月は自転車で出かけることも多くなり
掲載ネタにも事欠かなくなった。
😩あー、ケチケチ画像スタートだ。
あと１０日もあるのに。
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というわけで文字が多くなる。
チコちゃん番組で
おじさんは何故くしゃみが大きいか？という話
歳をとると恥ずかしさ中枢がなくなってくるそうだ。
なるほどね。
鼻を噛む時に音を鳴らしたり、オナラを我慢しなくなるのも
このせいか。
おばさんはホルモン減少で
異性の気を引く意欲がなくなり
恥ずかしさも無くなっていくのかな。
身につまされる。
気をつけねば。おばさんも。
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今日は朝蕎麦に決めた。
きちんと茹で時間を計り茹でる。
つゆも正確に一対一で希釈。
ネギも晒して辛みを抜いて
よーく蕎麦同士を手で擦り揉んで滑りを落とす。普通に冷たすぎる水道水で何回も。
うーむ、うまい。
蕎麦屋さんの蕎麦に限りなく近い。
乾麺でこのクオリティー。
つゆも蕎麦屋さんのつゆだ。
明らかにいつもの麺つゆとは違う！
朝から蕎麦なんて
胃もたれしないか心配になってきたが
食べたいものを食べて幸せだ。
食欲最高
胃癌手術で胃の無くなった母が
冷たーい山形のうんまーい蕎麦をすすりたい。
と言っていたのを思い出して
母に会いたいと今更思う
朝からそばの
春分の日。
