山形はひところ、雪の下キャベツが旬になり お値段もお安くなったので、ちぎって冷凍しておいた。 何にでも使えて重宝だ。 そんな旬も過ぎたのか 関東方面からの春キャベツがスーパーに並ぶ。 そう言えば、以前年末にサイクリングで訪れた時 三浦半島も、銚…